介護関係の仕事において、食事介助は重要な作業である。安全で円滑な食事を手助けできなければ、高齢者は気力と体力が削がれる。通常であれば難なく食事は終了するが、認知症の方はそうではない。あらゆることに対して正常な判別ができな […]

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